A formação em dança clássica, nível intermediário e adiantado, vem se desenvolvendo no Garatuja há vários anos. O programa das aulas do nível intermediário se desenvolve com exercícios preparatórios em barra, passos e sequências de centro. Trata-se de um trabalho cuidadoso em que a anatomia é observada aluna por aluna, antes da execução dos movimentos com deslocamentos no centro. O trabalho mais difícil na formação em dança é o de fazer uma boa iniciação, o trabalho de base. São poucos profissionais que têm a aptidão para este tipo de trabalho. Antes de dançar é preciso preparar o corpo. Por essa razão, além do trabalho com exercícios em barra e sequências de centro em meia
ponta, as alunas se desenvolvem com exercícios complementares de barre-a-la-terre,abertura e alongamento, para se aprimorarem na técnica em sapatilhas de ponta e se familiarizar com as sapatilhas nos pés. As correções, para uma linha adequada dos pés e de toda a perna, em conjunto com o tronco, são minuciosamente seguidas pela educadora em dança Elsie da Costa, cuja base deste trabalho desenvolveu com Liliane
Benevento, Jane Blauth e da linha de trabalho que Klaus Vianna desenvolvia para bailarinos clássicos. 

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